यूपी में फिर से 4 बड़े आदेश जारी CM योगी का धासु ऐलान, आखिरकार कई बार विरोध के बावजूद भी आज उत्तर प्रदेश में यह नया आदेश जारी हो चुका है मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ सरकार की तरफ से आदेश जारी किया गया यूपी में अब सभी ढाबा रेस्टोरेंट पर उनके मालिक को अपनी नेम प्लेट लगाना जरूरी होगा इसके अलावा भी होटल रेस्टोरेंट में सीसीटीवी कैमरे अनिवार्य होंगे काम करने वाले कर्मचारियों का पुलिस वेरिफिकेशन होगा शेफ और वेटर को मास्क और ग्लव्स यानी कि हाथों में दस्ताने पहनना अनिवार्य होगा यह कुछ नई नियम नई गाइडलाइंस जारी की है उत्तर प्रदेश के मुख्यमंत्री योगी सरकार की तरफ से सभी खाने पीने की दुकानों से लेकर पटरी रेहड़ी पर ढाबा रेस्टोरेंट और खाने की चीजें बेचने वालों के लिए।
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मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने आज मंगलवार को इस संबंध में आदेश भी जारी कर दिए हैं सीएम योगी ने खाद्य विभाग के साथ बैठक की और इसी बैठक में उन्होंने कहा कि प्रदेश के सभी होटल ढाबे रेस्टोरेंट की गहन जांच की जाए और हर एक कर्मचारी का पुलिस वेरिफिकेशन किया जाए उन्होंने कहा कि खाने की चीजों में शुद्धता के लिए खाद्य सुरक्षा अधिनियम में आवश्यक संशोधन यानी कि बदलाव भी किए जाए और दोस्तों अब नए आदेश के मुताबिक खानपान केंद्रों पर संचालक प्रोपराइटर मैनेजर का नाम और पता डिस्प्ले करना अनिवार्य होगा मतलब ये सभी चीजें नेम प्लेट की तरह लगाकर लिखनी होगी फ्रंट में इसके अलावा पूरे रेस्टोरेंट में सीसीटीवी कैमरे लगाने होंगे और कर्मचारियों को मास्क ग्लव्ज वगैरह पहनने होंगे।
यूपी सरकार का बडा ऐलान
यूपी सरकार ने कावड़ यात्रा के दौरान कावड़ रूट की जो दुकानें थी उन पर नेम प्लेट लगाना अनिवार्य किया था तो काफी मुस्लिम भाई लोगों ने इस आदेश का विरोध भी किया था मामला सुप्रीम कोर्ट तक भी पहुंच गया था आपको पता होगा हालांकि उस वक्त तो कोर्ट ने योगी सरकार के इस फैसले पर रोक लगा दी थी, वैसे यह मामला अभी भी कोर्ट में विचाराधीन है लेकिन लेकिन आज योगी सरकार की तरफ से एक नया आदेश जारी किया गया वो भी उस समय में जब आपको पता होगा हाल ही में आंध्र प्रदेश के तिरुपति बालाजी मंदिर में मिलावट वाले घी से प्रसाद बनाने का मामला सामने आया है और उस घी में जानवरों की पशुओं की चर्बी मिलाने की बातें भी सामने आई हैं उसके बाद आज एक और खबर सामने आती है तिरुपति के लड्डू में तंबाकू मिलने का भी दावा किया गया एक महिला श्रद्धालु बोली कि लड्डू तोड़ा तो कागज के टुकड़े मिले जिनमें तंबाकू लिपटा था खैर ये सब विवाद चल ही रहे थे।
सीएम योगी के 4 बडे आदेश
आज यूपी की योगी सरकार की तरफ से चार बड़े आदेश खाने-पीने की चीजों में यूरिन या थोक मिलाना बड़ा ही विपत है, सीएम ने इन्हीं घटनाओं को देखते हुए कहा कि यह ऐसा करना कतई स्वीकार नहीं किया जाएगा और उत्तर प्रदेश में ऐसी घटनाएं और ना हो इसीलिए अब ठोस प्रबंध किए जाएं दूसरा आदेश दुकानदारों का वेरिफिकेशन किया जाए।
इसके अलावा भी प्रदेश में अब अभियान चलाकर इनमें काम करने वाले कर्मचारियों का पुलिस वेरिफिकेशन भी किया जाएगा इसे खाद्य सुरक्षा यूपी पुलिस और प्रशासन की टीमें जल्द से जल्द पूरा करें खानपान की दुकानों पर संचालक प्रोपराइटर मैनेजर के नाम और पता को डिस्प्ले किया जाए।
तीसरा आदेश रेस्टोरेंट और होटल की हर जगह सीसीटीवी से कवर होनी चाहिए ना केवल ग्राहकों के बैठने के स्थान पर बल्कि पूरा रेस्टोरेंट सीसीटीवी से कवर होना चाहिए और हर होटल संचालक सीसीटीवी की फीड को सुरक्षित रखेगा मतलब सीसीटीवी के वीडियो को सहेज कर रखना होगा ऐसा नहीं कि जब जरूरत पड़ी तो होटल संचालक बोल दे कि हमारे तो वीडियो चल ही नहीं रहे या दिक्कत आ रही है ऐसा नहीं है, उनको सेव करके रखना पड़ेगा ताकि जरूरत पड़ने पर उपलब्ध कराएगा।
चौथा आदेश होटलों में काम करने वाले सेफ और वेटर जो होते हैं उनको मास्क लगाना और ग्लव्स पहनना जरूरी होगा खाने-पीने की दुकानों में साफ सफाई तो होनी ही चाहिए यह वजह है कि सेफ वेटर के लिए और ज्यादा हाइजीन मेंटेन रहे इसलिए मास्क और ग्लव्स का नियम भी अनिवार्य कर दिया खाद्य पदार्थों को बनाने और बेचने से जुड़े नियमों को और सख्त किया जाएगा।
